Cá Ngân Lớn

Cá ngân là một trong những loại cá biển. được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá khá cao bởi có chứa nhiều các dưỡng chất thiết yếu cho sức khoẻ conn người. Theo kết quả nghiên cứu thì trong 100g cá ngân chứa khoảng 240 calo. Cùng với đó là 16,5g chất béo, 22,5g chất đạm, 3,93g chất béo bão hòa, 6,6g chất béo chưa bão hòa Mono, 1,54g chất béo chưa bão hòa Poly, 78mg Sodium, 1,45 mg sắt, 0,88mg kẽm, 374 mg Potassium, 90,6g magnesium, 6,38 mg Niacin, 0,44 mg Riboflavin cùng 17,8 mcg vitamin B12, 0,44mg vitamin B6, 0,11mg vitamin B1,….

Chưa hết, trong thịt cá ngân còn chưa hàm lượng oemga-3 tương đối cao. Do đó, khi ăn thịt cá sẽ giúp hạ lượng triglucerids ở trong máu, bảo vệ tim mạch. Đồng thời, thúc đẩy sự hoạt động của não và cải thiện các vấn đề có liên quan đến hệ thần kinh,...