Cá Liệt Búa

 Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt cá Liệt rất cao, bao gồm nhiều chất đạm, protein, canxi, omega-3, cùng với lượng lớn vitamin A, E, và nhóm B. Mặc dù cá Liệt có thân nhỏ và nhiều xương, nhưng thịt trắng, thơm ngọt của nó khiến cho nó được coi là một đặc sản quý giá.